Corso di potatura della vite totalmente dedicato alla forma di allevamento “Pergola Veronese” in cui verranno affrontate sempre le tematiche generali indispensabili relative all’anatomia e fisiologia della vite, ma tutti gli approcci teorici e pratici della potatura saranno focalizzati su questo specifico sistema di allevamento al fine di analizzare nel dettaglio tutte le particolarità gestionali e operative.
Dove: Via Ca Vignega, n° 40 – 37062 Ospedaletto di Pescantina (VR)
Durata: 8 ore
Programma:
- Accenni di fisiologia della pianta – teoria;
- La compartimentazione e la teoria del CODIT- teoria;
- La forma di allevamento a pergola – teoria;
- Prove in campo di potatura su pergola – pratica;
- Visione e prova in campo di potatura su pergola presso vigneto allevato con i corretti principi di potatura – pratica (ci sposteremo presso diversa sede nelle vicinanze).
