Corso potatura Vite – Gallura – SARDEGNA

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Corso tecnico pratico su due principali metodi di potatura della vite, guyot di poussard e cordone speronato.

Docente: per. agr. Stefano Piccoli

Il CORSO tratterà tematiche approfondite di:
  • Aspetti generali della coltivazione della Vitis vinifera (terreno, realizzazione dell’impianto produttivo, forme di allevamento più comuni);
  • Aspetti botanici e fisiologia della vite. Terminologie tecniche (gemma, tralcio, fusto). Compartimentazione delle infezioni (CODIT, con particolare riferimento alla prevenzione del Mal dell’Esca);
  • Forme di Allevamento: Il Guyot semplice, doppio e il Guyot di poussard;
  • Approccio Pratico: conversione di un vigneto esistente, con diversa forma di allevamento, a Guyot di Poussard, dimostrazioni ed esercitazioni pratiche;
  • Forme di Allevamento: Il cordone speronato;
  • Approccio Pratico: Cordone speronato, dimostrazioni ed esercitazioni pratiche.

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